Os quatro cálices de vinho na Páscoa
O Seder é realizado após o anoitecer na primeira noite de Pêssach (e também na segunda noite se você mora fora de Israel), e celebra o aniversário do êxodo milagroso e a liberdade de nossa nação da escravidão egípcia há mais de 3.000 anos. O cárdapio do Seder se constitui em quatro taças de vinho, legumes, agua salgada, matsá, ervas amargas mergulhadas em charosset (uma pasta feita de vinho, pera, maça e noz).Para terminar, uma sopa de frango com peixe recheado. O ponto alto da refeição do Seder era o cordeiro assado, conhecido como Corban Pessach (“Oferenda de Páscoa”). O cordeiro era abatido no pátio do Templo Sagrado e então levado para casa para ser assado e apreciado junto com a família e amigos. Entre os judeus este sacrifício foi suspenso em virtude da destruição do segundo templo, ou seja, "não se come mais cordeiro na festa de pessach". Mesmo entre os messianicos, não há o costume de comer. Atualmente os principais pratos são a Matsa e a erva amarga. A mat